6月22-24日，“全球食品品質、安全與保障：技術與供應鍊體系創新”中英科技論壇在8455娱乐场门新葡8455最新网站會議中心召開。論壇由國家自然科學基金委員會和英國文化協會共同主辦，8455娱乐场门新葡8455最新网站和英國利茲大學承辦，鎮江市科學技術局和江蘇恒順醋業股份有限公司聯合協辦。來自全國各地知名高校、科研機構的專家學者彙聚一堂，通過線上線下結合的方式與英國參會學者共同探讨 全球食品品質、安全與保障中存在的問題和發展現狀，旨在促進中英雙邊交流，深入理解當前全球食品安全形勢，建立新型食品安全與質量控制體系，開發靈敏、可靠的食品安全因子檢測技術，提出食品安全風險評估新方法，從而改善全球食品供應鍊安全現狀，促進食品行業和中英貿易健康發展。

   論壇開幕式由食品與生物工程學院院長鄒小波主持，8455娱乐场门新葡8455最新网站顔曉紅校長、國家自然科學基金委國際合作局項目主任徐進、英國利茲大學食品科學與營養學院院長Alan分别緻辭，對國内知名專家、優秀學者們的出席表示了熱烈的歡迎，對論壇召開的意義和作用進行了充分的肯定和闡釋。同時，開幕式還進行了“傑文獎助學金”的頒獎儀式和“江大源生态獎助學金”的設立儀式。

   在為期3天的會議中，論壇圍繞“全球食品品質、安全與保障：技術與供應鍊體系創新”這一主題，開展了兩場特邀專家報告和三場主題研讨，從全球食品安全現狀、食品安全風險評估、食品危害物和品質檢測技術三個層面進行了熱烈探讨，其中包括中國農業科學院油料作物研究所李培武院士、中國檢驗檢疫科學研究院龐國芳院士、中國農業大學陳芳教授、江南大學姚衛蓉教授等食品安全領域内數十位知名專家學者的精彩報告。

   此次論壇在後疫情時代背景下召開，進一步加深了參會學者對全球食品供應鍊所面臨的複雜挑戰及食品安全保障技術進展的理解，促進了中英雙方參會單位之間的了解，各位專家均表示将在今後的研究中進一步加強彼此之間的合作與交流。